板栗蒸肉营养做法美味又好吃

　　板栗营养价值很高，甘甜芳香，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。以下是学习啦小编推荐的板栗蒸肉做法，欢迎阅读!

　　制作板栗蒸肉的食材

　　制作板栗蒸肉的步骤

　　1.肉切成薄片

　　2.板栗用刀剁一道口子，泡在滚烫的开水里

　　3.把壳剥掉

　　4.板栗和肉放入碗里，倒入没过板栗的水

　　5.蒸熟，放盐调味即可

　　板栗不能和什么一起吃

　　1、栗子不能与牛肉混吃，吃多可引起呕吐。

　　2、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

　　秋天的栗子香又甜，是众多果实中最好吃的，因为它不仅口感鲜美而且营养丰富，是一种上好的秋天养生补品。在我国的辽宁、北京、河北、山东、湖南、福建、河南等地都有分布。

　　栗子性温，味甘平;入脾、胃、肾经。养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。

　　吃栗子还应该注意什么

　　1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;

　　2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;

　　3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止;

　　4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。

　　5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;

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