保定好吃的私房菜

　　在保定日新月异的”美食“大潮中。私房菜，特色菜，创新菜都在争先恐后地争宠。下面学习啦小编告诉大家保定好吃的私房菜，希望对大家有帮助哦!

　　保定好吃的私房菜牛肉面馆

　　一、通过自己的手创造出的味道，是坚持，是原则，是用心。34年的风风雨雨与保定共同经历，与吃货同乐，不可逾越的瓦罐里的精髓，同乐坛肉，藏在宣纸底下的最美味，等待执着的小伙伴来掀起它的盖头来品尝。

　　特色：同乐坛肉、同乐带鱼

　　人均：40元

　　地址：山外园东行300米

　　二、馆子牌匾下的坚守

　　坐落在西大街，古老的街道旁，老保定在那里。屋内放置着几张有岁月的大方桌，长长的木板凳，墙的一侧还有老板珍藏的老酒，似乎更代表了对一代回忆的珍藏。每味菜品，都是老厨师精心烹制，保定老菜的做法，却也引进最新元素，吃的是老感觉，尝的是新鲜。

　　人均：70元

　　特色：烩牛腩、蒜香排骨等。

　　地址：保定市西大街和唐家胡同交口西南角

　　三、卓香阁品味保定味道的另一种感觉

　　舒心优雅的环境下，既新鲜又时尚!同时也有保守的保定的老味道。

　　人均：40元。

　　特色：脆鱼龙须、招牌茄子。

　　地址：向阳北大街899号市总工会北行60米路东

　　四、盧家老厨最原始的保定老菜配料与做法

　　好酒不怕巷子深，好的老味道依然值得探寻，坐落在建国路，三十多年经验的老厨师，总结经验，保留着老味道的感觉，为吃货奉献出属于老保定的味道。配菜很原始，味道依然很好。

　　人均：35元

　　特色：熏排骨，特色熏肉，溜腰花，酱香鲤鱼，

　　地址:建国路四库宿舍西行200米

　　五、老街坊握住老味道的感觉

　　在保定最古老的街道上总会留有独具特色的餐馆儿，老街坊以朴实的保定味道留住了来来往往的保定人，穿梭在保定历史的巷弄里，驻足一下，常常保定的味道也是极好的。

　　人均：骨渣丸子

　　特色：70元

　　地址：永华北路390号

　　六、金保定留在保定人心里最赞的团聚

　　要约长辈吃饭，他们总会推荐这里，这里有老保定的记忆?只是保定回忆里的一部分有它的存在吧，干净的大厅，纯香的饺子，其实那是一种幸福。

　　人均：饺子、带鱼、凉菜

　　特色：20元

　　地址：五四西路307号，与向阳大街交叉口西北角

　　七、北斗星想要了解，就是味道

　　以前一位老奶奶每天出门摆摊点的时候，头顶看天都能忘到北斗星。后来慢慢的就做大了，有了北斗星这家餐厅，它独有的味道是一种勤奋，和小攻同龄的伙伴小时候都知道这个地方的。里面的馅饼赞赞的。

　　人均：39元。

　　特色：馅饼、神仙鸡。

　　地址：百花东路百花路97号(后有分店)

　　八、兴华杨府了解过去就是熟悉

　　提起“杨府”也许会觉得这是何许餐馆呢?坐落在院子里，但是在保定久居的大多数会了解“兴华小吃”。人们曾流传这样一句顺口溜：“山珍海味鲍鱼汤，没有兴华小吃美味香“。九十年代初“兴华小吃”的创始人杨和平凭借真材实料。苦研厨艺，最终得到的是那个时代保定人的肯定。现在老店传承下来，味道依然受肯定。

　　人均：40元

　　特色：家常菜

　　地址：盛兴西路六零四厂对面

　　九、老城根古城墙飘来的味儿香

　　就位于古城墙对面。餐厅很大，吃火锅和沸腾鱼是分开的。喜欢吃重口的小伙伴还是比较偏爱的。

　　人均：87元

　　特色：沸腾鱼

　　地址：朝阳北大街955号

　　十、香居小酒馆属于长辈聊天小聚的地方

　　这个小酒馆不是很显眼，但是每天都会有长辈级别的叔叔阿姨们光顾，这样的味道是适合他们的。

　　人均：30元

　　特色：脆鳞鱼，酒馆烹带鱼。

　　地址：化纤一百亩宿舍西世新街香居小酒馆

　　十一、保定会馆属于保定的独家会馆

　　这算是一家汇集保定特色最全的餐馆了。有着让人怀旧的味道。同时也有与时俱进的感觉，在品尝的菜品中体会到保定时代的变化。坚守着过去，也在计划着以后。

　　人均：李鸿章烩菜、总督豆腐、招牌六味骨、直隶官府菜系列

　　特色：100元

　　地址：乐凯南大街333号