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花生米怎么凉拌好吃

时间: 玉凤51 分享

  凉拌花生米是一道不错的家常菜,下酒菜。花生米中富含大量的维生素E,同时也是补血的佳品,平时可以适当吃一些。凉拌花生米怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.花生米提前洗干净,水泡两个小时,放没过花生米的水,放大料2颗,花椒少许。大火烧开,转小火儿煮10分钟,直至水分靠干。

  2.盛出,晾凉。

  3.洗净黄瓜和胡萝卜。

  4.胡萝卜.黄瓜切成小丁。

  5.放一起,在放盐,鸡精,香油,生抽搅拌均匀。

  6.成品图。

  小贴士

  花生米一定要提前水泡一下,大火煮开后,转小火儿煮的时候,要看一下水,不要糊锅

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