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如何沙锅炖鸡腿好吃营养又鲜嫩

时间: 玉凤51 分享

  鸡腿肉的营养很高,蛋白质的含量也很高,其肉质鲜嫩,容易被人体吸收消化,沙锅炖鸡腿怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.洗净鸡腿。切块。

  2.放在水里焯血水。

  3.焯好了用水洗净。

  4.准备作料。

  5.沥干水份。

  6.热锅里放油,放花椒大料。

  7.放姜葱蒜。

  8.放鸡腿块,放生抽。

  9.放开水。

  10.盖上盖子焖四五十分钟。

  11.最后再炖几分钟。

  小贴士

  一定要用开水。

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