如何煎带鱼好吃简单有滋味
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玉凤51由 分享
海鱼当中带鱼是很多人都喜爱的,煎带鱼更有滋味而且还能去腥,简单有滋味,煎带鱼怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.带鱼去内脏洗净切小段,加入盐,花椒,料酒腌制1个小时。
2.淀粉加入胡椒粉,花椒粉拌均匀。
3.腌制好的带鱼沾裹淀粉料。
4.平底锅油烧热放入带鱼中小伙煎至。
5.两面金黄即可食用。
小贴士
带鱼煎至不要急着翻面,用中小火慢慢煎至一面定型,然后再翻面,这样才能保证带鱼不破皮肉质不散烂
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