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如何炖鸡翅好吃鲜嫩可口

时间: 玉凤51 分享

  鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一, 鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,炖鸡翅怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.鸡翅切成块

  2.用开水加葱段焯一遍

  3.捞出控干水

  4.锅里放油把姜片煸香

  5.倒入焯好的鸡翅

  6.加老抽,料酒,盐,糖炒几下

  7.加入没过鸡翅的水焖20分钟

  8.汤汁收紧就可以出锅

  小贴士

  做这个菜时做些糖可以提鲜

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