凉拌变蛋怎么调好吃简单美味
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变蛋,又叫皮蛋,凉拌变蛋一道很简单的凉菜,也是一道快手菜,凉拌变蛋怎么调好吃?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.准备变蛋4个
2.去壳洗干净
3.切开摆盘,这样摆我做了两小盘
4.撒上葱丝
5.撒上香菜
6.撒上姜丝
7.取一碗,放入适量盐,酱油,醋,香油,水搅匀
8.浇上即可
小贴士
挑选变蛋越重越好
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