简单又好吃的面条卤步骤详解(2)
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玉凤51由 分享
11.放入五香粉。
12.放入精盐。
13.放入味精。
14.取一小碗,放入一勺淀粉,调成水淀粉。
15.将其倒入锅中。
16.收汁至即可关火,盛出备用。
17.锅里放入适量煮面条的水,烧开。
18.水开后下入面条。
19.面条煮熟后盛出。
20.盛一碗面条,将适量面条卤浇在面条上拌匀即可美味享用。
小贴士
1 面条要吃之前煮,因为面条容易吸水变软烂,影响口感。
2 放入食材的量是一个人吃打卤面的量,如果家里人口多,可以按比例增加。
3 加入水淀粉的量要根据自己想要的面条卤的稀稠程度来定
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