家常馄饨馅怎么调好吃
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馄饨报的时候总觉得是一团肉馅的好吃,家常馄饨馅怎么调好吃?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.精肉切成1厘米多的块。
2.放入料理机按动绞肉程序,绞碎。
3.洋葱和姜都切成1厘米多点大小的块。
4.放入料理机。
5.绞碎。
6.绞好的柔和葱姜收好。
7.放入适量盐、胡椒粉、鸡精、生抽、料酒
8.一个方向搅拌匀即可。
小贴士
如果用来包馄饨就再加上油搅拌上劲儿就可以。
如果用来炸丸子,则加一个鸡蛋和适量淀粉搅拌上劲儿就可以,但不加油。
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