黄瓜怎样腌制好吃易做又美味

　　用黄瓜、辣椒，酱油来腌个简单的咸菜用来吃早饭是很适合的，黄瓜怎样腌制好吃？下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.小黄瓜洗净，控净水。

　　2.青辣椒洗净，用刀切口方便入味，生姜切大片，把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。

　　3.锅里倒入酱油，放八角、桂皮，少许精盐大火煮开。

　　4.等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内。

　　5.另起油锅，放入花椒烧热。

　　6.把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内，腌渍24小时即可食用。

　　小贴士

　　蔬菜洗净后要控净生水

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