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黄瓜怎么样腌好吃易做又美味

时间: 玉凤51 分享

  腌好的黄瓜配上料汁,酸甜,微辣,特别爽脆,黄瓜怎么样腌好吃?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.黄瓜洗净后两面切薄片,中间不要切断

  2.切好的黄瓜撒上盐腌制10小时

  3.黄瓜中的水分腌出来了,用清水投洗一遍

  4.准备料汁,酱油少许、醋、白糖、香油

  5.准备蒜末和干辣椒

  6.油热后放入蒜末和辣椒,倒入料汁,炒出香味勾入少许水淀粉

  7.炒好的料汁浇在黄瓜上

  小贴士

  黄瓜腌上10小时以上,挤出水分,吃的时候更劲道,更容易入味

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