腐竹蒸来吃好吃吗

　　腐竹蒸来吃好吃吗?当然好吃，美味又健康，肉末腐竹蒸粉丝制作起来很简单哦，下面是的肉末腐竹蒸粉丝的做法资料，欢迎阅读。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.准备好原料，腐竹提前泡发好，切成段，粉丝泡发好;

　　2.准备好剁椒和蒜末;

　　3.肉末里放入少许盐，胡椒粉，味极鲜酱油，史云生调味汁;

　　4.搅拌均匀备用;

　　5.小碗中放入浓醇高汤一支;

　　6.放入味极鲜酱油两勺，搅匀成味汁备用;

　　7.大碗中放入粉丝;

　　8.上面铺好腐竹;

　　9.调好味的肉末，一部分放入中间，一部分放入四周;

　　10.在肉末的周围和肉末上面放入剁椒;

　　11.撒上蒜末;

　　12.淋上调好的味汁，放入半碗清水;

　　13.放入开水锅中，大火蒸20分钟左右;

　　14.开盖后淋上少许香油即可享用了!

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