腐竹怎么烧好吃美味营养

　　腐竹怎么烧好吃呢？可以烧排骨哦，腐竹烧排骨柔韧入味，制作起来很简单哦，下面是的腐竹烧排骨的做法，欢迎阅读。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.腐竹提前用冷水泡发

　　2.排骨切小块，冲洗干净血水

　　3.泡好的腐竹切小段，辣椒切段，生姜切片

　　4.热油锅，放排骨煸炒

　　5.变色后倒入适量料酒

　　6.加少许老抽

　　7.翻炒均匀，放青椒姜片

　　8.放入腐竹

　　9.加少许食盐

　　10.翻炒，加开水，开盖烧，中火烧5分钟后转小火烧15分钟至收汁

　　11.腐竹烧排骨出锅了

　　小贴士

　　1.排骨提前用冷水冲洗干净血水。

　　2.喜欢排骨软烂的，可先将排骨用高压锅压10分钟。

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