大葱羊肉馅怎么调好吃

　　大葱猪肉馅包子，在我们国内很多地区受到很多人的关注，大葱羊肉馅好吃的做法有哪些呢?下面是的大葱羊肉馅好吃的做法，欢迎阅读。

　　大葱羊肉馅好吃的做法1

　　材料

　　主料：羊肉200g、大葱180g;

　　辅料：油适量、盐适量、生抽适量、五香粉适量、味精适量

　　大葱羊肉馅儿

　　1

　　羊肉剁末。

　　2

　　大葱去皮洗净。

　　3

　　将大葱切粒和羊肉码放在一起。

　　4

　　加油、盐、味精、五香粉、生抽，一次加够。

　　5

　　顺着一个方向搅拌均匀入味，即可。

　　小贴士

　　1、羊肉提前洗净控干水分。

　　2、羊肉不太好剁，实在剁不成用搅拌机也行。

　　大葱羊肉馅好吃的做法2

　　原料：胡萝卜一根(约150克)、羊肉馅250克、大葱一根(约50克)、生姜一块(约20克)、花椒20克泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱几滴(可无)

　　做法：

　　1、胡萝卜和葱姜清洗干净备用，花椒冲干净后用开水泡30分钟左右;

　　2、洗好的胡萝卜用擦丝器擦丝后剁碎，葱和生姜剁碎备用;

　　3、泡好的花椒水(用来去羊肉的膻味)逐次加入羊肉馅中，搅打至羊肉上劲;

　　4、加入葱末和姜末搅拌均匀;

　　5、加入剁好的胡萝卜碎，加入上述各种调料搅拌均匀;

　　6、擀皮，包饺子。包成自己喜欢的形状，下锅煮熟开吃!

　　大葱羊肉馅好吃的做法3

　　材料

　　主料：面粉200g、羊肉100g、大葱10g;

　　辅料：水适量、盐适量、胡椒粉适量、蚝油适量

　　羊肉大葱饺子

　　1

　　面粉加清水，比例是2:1.

　　2

　　将面粉揉成三光面团。

　　3

　　面团静置20分钟后，擀成长条。

　　4

　　将面团下成小剂子，擀成圆薄皮。

　　5

　　羊肉洗净。

　　6

　　将羊肉剁成肉末。

　　7

　　大葱一根，去老叶洗净。

　　8

　　大葱切成碎。

　　9

　　羊肉里加盐，黑胡椒，蚝油调味。

　　10

　　再将大葱碎加入肉中搅拌均匀。

　　11

　　将饺子包成月牙形即可。

　　小贴士

　　羊肉馅饺子和猪肉馅饺子的做法是一样的，没有羊肉，也可以换成猪肉大葱馅。

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