学习啦_养生学堂>养生知识>健康饮食>食物搭配>

孜然洋葱好吃又营养的做法图文教程

时间: 慧媛47 分享

  孜然洋葱是一道好吃又很有营养价值的菜,洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜,加上孜然的香气,吃起来的味道也很鲜美,是一道很好的下饭菜。以下是小编推荐的孜然洋葱做法,欢迎阅读!

  制作孜然洋葱的食材

  孜然洋葱好吃又营养的步骤

  1.材料备好。

  2.洋葱切三角块。

  3.青椒切丝。

  4.烤盘倒入油。

  5.同时倒入洋葱和青椒丝。

  6.倒点酱油,翻动。

  7.加适量盐,炒至洋葱稍软。

  8.加适量孜然和鸡精炒匀即可。

  洋葱小知识

  什么时候的洋葱更辣

  春夏肉厚,秋冬更辣。在春夏两季,我们能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄,而肉质更厚,水分更多,同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的,它们的辣味更刺激,皮更厚,水分少一些。

  洋葱怎么吃最好

  洋葱生吃效果最佳。生洋葱味道有些冲,但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想更多地从洋葱中获得健康,生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时,搭配生洋葱,能起到解腻的作用,带出清新的薄荷感。

  推荐洋葱生吃食谱:醋泡洋葱

  研究证明,多吃蔬菜和水果能有效减少老年斑的出现,尤其以常吃洋葱效果最好。洋葱中含有硫质和大量维生素等营养成分,能消除体内废物,使体内器官氧化衰老速度减慢。老年人最好每周吃2—3次洋葱。洋葱生吃效果最好,适量加点醋,效果还会增强。

  具体做法是:新鲜洋葱1个,切丝,浸泡在凉开水里20分钟,沥干水后,把洋葱丝放入盘内,倒入醋,陈醋、水果醋均可,至完全没过洋葱丝,搅拌,食用即可。

  带皮洋葱更好

  带皮的洋葱要比去皮的洋葱好,因为外面的表皮会保护洋葱内的水分不散失,质地比较脆嫩,因此建议消费者不要为了图省事去买已经剥好的洋葱。并且一般来说,洋葱表皮越干,包卷度越紧密越好,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。

​猜你感兴趣

1.洋葱孜然炒肉美味做法你知道吗

2.洋葱孜然羊肉怎么做

3.洋葱孜然羊肉简单又好吃的做法

4.孜然洋葱炒鸡杂的家常做法

5.孜然洋葱土豆片简单又好吃的做法

孜然洋葱好吃又营养的做法图文教程

孜然洋葱是一道好吃又很有营养价值的菜,洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜,加上孜然的香气,吃起来的味道也很鲜美,是一道很好的下饭菜。以下是小编推荐的孜然洋葱做法,欢迎阅读! 制作孜然洋葱的食材 孜然洋葱好吃又营养的步骤 1.材料备好。
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 洋葱炒雪花牛肉片美味又健康的做法
    洋葱炒雪花牛肉片美味又健康的做法

    洋葱炒雪花牛肉片是一道很美味的菜肴,而且洋葱搭配牛肉也是最佳的搭配方式,而且雪花牛腱肉吃起来的口感相当棒,筋连着肉,肉连着筋,很好吃的一

  • 洋葱炒五花肉好吃又营养的做法
    洋葱炒五花肉好吃又营养的做法

    洋葱炒五花肉是一道很有营养价值的菜肴,而且洋葱中含有二烯丙基硫化物,有预防血管硬化、降低血脂的功能。加上有肉的加入这道菜有荤有素,营养价值

  • 洋葱秋刀鱼简单又好吃的做法
    洋葱秋刀鱼简单又好吃的做法

    洋葱秋刀鱼是一道很好吃的菜肴,秋刀鱼的肉质比较厚,骨头也不多,和洋葱搭配在一起炒吃起来的口感很好,营养价值也很丰富。小编给大家精心推荐的

  • 洋葱黑椒牛肉好吃又养生的做法
    洋葱黑椒牛肉好吃又养生的做法

    洋葱黑椒牛肉是一道很好吃的菜肴,而且祛湿散寒,贫血和降血脂的效果很好,加上有牛肉的营养价值更加好吃,而且养生效果也不错。小编给大家精心推

106849