萝卜和什么相克 与萝卜相克的食物

　　萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。下面是学习啦小编整理的萝卜和什么相克，欢迎阅读。

　　萝卜和什么相克

　　不宜与胡萝卜同食的食物

　　1、胡萝卜与白萝卜同食会产生解霉素可导致败血病。

　　2、胡萝卜与辣椒、番茄同食会破坏营养素不利于吸收。

　　3、胡萝卜与白酒同食易引起肝病及肝中毒。

　　4、胡萝卜与醋同食，会破坏胡萝卜的营养素。

　　5、萝卜与木耳同食，可诱发皮炎，皮肤病者慎食。

　　白萝卜食物相克

　　1、 不宜与人参、西洋参同食：两者性相克，同食会导致不适;

　　2、 不宜与柑橘同食：白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制;

　　3、 不宜与胡萝卜同食：胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C，使两者的营养价值降低;

　　4、 不宜与蛇肉同食;

　　5、 一般来说，吃地黄、首乌之时忌吃白萝卜。

　　食物相宜

　　1、 宜与豆腐同食，可健脾养胃、消食除胀;

　　2、 宜与烤鱼、烤肉同食，可以分解毒酶;

　　3.、 白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。

　　胡萝卜相克食物

　　胡萝卜与白萝卜不能共食

　　把胡萝卜和白萝卜切成丁、条一起炒，这种吃法是不科学的。因为白萝卜维生素C的含量较高，对人体健康非常有益，但是和胡萝卜混合烧煮，就会使维生素C丧失殆尽。原因是胡萝卜中含有一种维生素C分解酶，会破坏白萝卜中的维生素C。不仅如此，胡萝卜与所有含维生素C的蔬菜配合使用，都会充当这种破坏者。

　　胡萝卜与酒不能共食

　　胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，当胡萝卜素和酒精一起进入肝脏代谢时，会对肝脏产生毒性作用，引起肝损伤，对人体健康十分不利。

　　胡萝卜与醋不能共食

　　胡萝卜含有大量胡萝卜素，经代谢后可转变成维生素A1维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康。皮肤粗糙和夜盲症者，是由于缺乏维生素A的缘故。醋可破坏胡萝卜素，若在烹调胡萝卜时放醋，胡萝卜素就会完全被破坏，失去了原有的营养价值。

　　胡萝卜与含维生素C的食物不能共食

　　富含维生素C的蔬菜有菠菜、油菜、菜花、番茄、辣椒等;水果有柑橘、柠檬、草莓、桃、梨、枣子等。

　　胡萝卜中所含的维生素C分解酶，可破坏维生素C，使富含维生素C的蔬菜、水果失去原有的营养价值。因此，应避免将它们配合使用。

　　辣椒与胡萝卜相克

　　胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜不宜与辣椒同食,否则会降低辣椒的营养价值。

　　西红柿与胡萝卜相克

　　胡萝卜与维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。

　　苹果与胡萝卜相克

　　胡萝卜含有一种叫维生素C酵酶的物质,这种物质可以破坏苹果中所含的维生素C,会大大降低苹果原有的营养价值。

　　山楂与胡萝卜相克

　　胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。

　　荔枝与胡萝卜相克

　　胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低原有的营养价值。枇杷与胡萝卜相克

　　枇杷富含维生素C,胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,这种物质可以破坏枇杷中的维生素C,降低原有的营养价值。

　　猕猴桃与胡萝卜相克

　　猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

　　樱桃与胡萝卜相克

　　樱桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有维生素C酵酶,这种酶可以破坏维生素C。若将两者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

　　大枣与胡萝卜相克

　　大枣含有丰富的维生素C,胡萝卜含有维生素C酵酶,这种物质可以破坏维生素C。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

　　双氢克尿塞与胡萝卜相克

　　双氢克尿塞为中效利尿药,服药后可使尿中排钾明显增多,应食用含钾的食物。而胡萝卜中所含的“琥珀酸钾盐”的成分具有排钾作用,二者同用,可导致低血钾症,表现为全身无力、烦躁不安、胃部不适等症状。

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