胡萝卜凉薯片营养又好看的做法

　　胡萝卜搭配凉薯片一起炒是一道很好看的菜肴，让人看了也会很有食欲的，做法也十分的简单，而且维生素的含量很高，自己在家也可以尝试做一下。以下是小编推荐的胡萝卜凉薯片做法，欢迎阅读!

　　制作胡萝卜凉薯片的食材

　　胡萝卜凉薯片营养又好看的步骤

　　1.用料; 凉薯去皮，胡萝卜一个，青椒少许，

　　2.凉薯和胡萝卜切片，辣椒切丝，

　　3.热锅热油下入辣椒，胡萝卜，凉薯炒匀，

　　4.翻炒片刻，

　　5.放点盐炒匀，

　　6.将胡萝卜和凉薯炒熟，

　　7.淋上蚝油，

　　8.炒匀出锅。

　　吃凉薯会不会上火

　　吃凉薯不会上火。

　　凉薯从中医的监督来看，属于寒性的食物，这种食物中含有较多的寒气，在食用之后给人一种清爽的感觉，同时也会中和体内的热气，食用不仅仅不会引起上火，反而有降火的功效。

　　吃凉薯上火的原因

　　搭配食物火气太旺

　　凉薯能生吃也能熟吃，尤其适合和肉类引起炖汤食用，很多人西红用凉薯和羊肉、牛肉、狗肉等一起炖着吃，吃之后有上火的感觉，其实这和凉薯没有多大关系，是这些肉属于大热性的食物，吃太多会出现上火现象。

　　生吃吃太多

　　凉薯可以直接作为水果生吃，口感清甜，这种食物在生吃时汁液中含有较高的糖分和矿物质，具有较高的渗透压，食用过多会导致口腔内水分由于渗透关系在短时间内流失较多，容易出现口腔黏膜损伤，若是没有及时漱口，还会出现口腔溃疡，有类似上火等症状。

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