海带肉圆汤好吃又好看的做法图解
海带营养丰富，能够补钙，还有减肥的功效，这道海带肉圆汤做出来的成品还是很好看的，而且海带和肉圆子一起煲汤，味道很好喝。想要了解更多海带肉圆汤的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作海带肉圆汤的食材
海带肉圆汤好吃又好看的步骤
1.肉末加入料酒，盐，糖，适量的水搅打上劲
2.海带丝洗净切段
3.锅中放水，用小勺子把肉做成肉圆放入锅中
4.全都放好后
5.煮开，撇去浮沫
6.放入海带丝
7.放入适量的盐
8.放入适量的味精
9.肉圆煮熟，放入香菜
10.即可出锅装盘
海带的功效与作用
1.治疗甲状腺低下
因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
2.利尿消肿
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3.防治富贵病
海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
4.减少放射性疾病
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。
5.御寒
海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。
6.抗癌防癌
近年来研究发现，海带、海藻、紫菜等海藻类食物，有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计，日本妇女几乎不患乳腺癌，主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多，主要原因是食海带少，食肉、奶多。另据有关专家统计，长年食用海带的老年人，患病率平均低5%～8%，寿命平均提高4-8岁。
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