腊肠炒蒜苔简单又好吃的做法图解

　　腊肠炒蒜苔是冬季里面一道很家常的菜，而且营养价值也有很高，很多人还是很喜欢吃的。腊肠和蒜台的搭配也正是一道有荤有素的菜肴，制作的步骤也很简单。以下是学习啦小编推荐的腊肠炒蒜苔做法，欢迎阅读!

　　制作腊肠炒蒜苔的食材

　　腊肠炒蒜苔简单又好吃的步骤

　　1.蒜台清洗干净，切成段。

　　2.腊肠切成片。

　　3.锅加油烧热后，下入葱花炒出香味。

　　4.下入腊肠炒至透明。盛出备用。

　　5.锅另加油，烧热后下入蒜苔。

　　6.翻炒至九成熟，调入花椒粉。

　　7.调入生抽。

　　8.调入盐。

　　9.翻炒均匀后，再下入事先炒好的腊肠。

　　10.翻炒均匀即可出炉装盘。

　　四川腊肠多少钱一斤

　　一般来说35-40元一斤。当然不同的做法，工艺，选材等有具体的差别。最贵的是野山猪香肠，一百多一斤。

　　四川腊肠什么牌子好

　　1、说真的，四川人是不吃什么品牌香肠的。还是要吃老乡做的才行。去年忍不住馋，在tb买了产地四川的，味道还可以的。

　　2、吃到过最好吃的川味香肠是朋友送的，也是家庭自制的那种。而且他和我说过，四川人都喜欢自己做香肠或者是在固定的香肠师傅那边订香肠，有着自己每家每户的不同口味。所以要说哪个牌子的好吃我也不好说。

　　3、我真的从来没见过谁家跑外面买香肠还会说好吃的→_→除非过年别人从老家带过来的分一分，不然一般都是自己家做。而且市面上卖的香肠通常都很肥，看着就没食欲。四川的菜市场里应该都有帮灌香肠的，自己做也不麻烦。当然了，大部分熏过的香肠我是无论如何也吃不出香味来的，换什么燃料都没用，只感觉一股烟味好恶心。但是没熏的就还不错，炒折耳根是最香的。口味这种东西太私人了，还是自家才好掌握。

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