玉米海带大骨汤好吃又养生的做法
玉米海带大骨汤是一道很适合秋季养生的菜肴,做法也非常的方便,很多人非常喜欢吃的,而且海带是一种营养价值较高的蔬菜。这到汤吃起来的口感很好,值得一试。以下是学习啦小编推荐的玉米海带大骨汤做法,欢迎阅读!
制作玉米海带大骨汤的食材
好吃的玉米海带大骨汤步骤
1.大骨入冷水锅中焯烫
2.去污洗净待用
3.海带用清水多洗几遍,这样可以去泥沙
4.海带丝洗净打成小结,玉米切寸断
5.准备2片姜和少许香叶
6.将处理好的大骨放入电压力锅
7.加入玉米、海带结
8.最后放点姜片、一片香叶,适量的水,按“蹄筋”键即可
9.食用时候加点盐、鸡精,滴上那么1-2滴的白醋就好
海带的适宜人群
1、适宜久病体虚、血虚头晕、气短乏力、食少赢、营养不良的人食用,是以皮肤干燥的人食用;
2、适宜各种癌症患者食用,适宜甲状腺肿大、瘿瘤、粗脖子病和肥胖的人食用,适宜高血压病、高血脂症、冠心病、糖尿病和动脉硬化患者食用;
3、适宜淋巴结核、睾丸肿痛、便秘的人食用,适宜老年慢性支气管炎的患者食用,适宜夜盲症患者食用。
吃海带的三大禁忌
海带不能长时间浸泡
海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。
别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。
特殊人群慎吃海带
患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
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