米虾魔芋豆腐简单又好吃做法
魔芋豆腐有排素毒养的功效,是肠道的清道夫,对于女性来说的好处更有很多,因为它可以减肥,这道菜的营养价值很高,制作的步骤也很简单。以下是学习啦小编推荐的米虾魔芋豆腐做法,欢迎阅读!
制作米虾魔芋豆腐的食材
米虾魔芋豆腐简单又好吃的步骤
1.备魔芋豆腐,辣椒,米虾。
2.辣椒切丝,魔芋豆腐切片。
3.油烧热,放进魔芋豆腐炒匀。
4.翻炒片刻。
5.放进辣椒丝加点盐入味。
6.炒片刻。
7.淋上生抽。
8.炒匀。
9.倒进米虾。
10.放十三香炒匀。
11.出锅前放点味精即可。
预防魔芋中毒的方法
1.魔芋在食用前一定要经过合理的制作,在肯定完全排除毒性之后,才能食用。
2.若是作药用,每次分量应该在15克左右,且需熬煮3小时以上方可食用。
魔芋炒酸萝卜做法
材料:魔芋豆腐300克,白萝卜100克,欧芹50克,红椒1个,色拉油适量,食盐少许,鸡精适量,蒜适量,豆豉适量。
做法:
1、魔芋豆腐,酸萝卜和红椒洗净切片,香芹切段;
2、将魔芋焯水,在浸泡10分钟,捞出沥干待用;
3、锅中适量油烧热,大火爆香蒜蓉,豆豉,红椒,倒入香芹,酸萝卜翻炒;
4、加入魔芋豆腐略炒,然后加入盐,鸡粉调味,加入少许清水,焖煮3分钟,勾芡即可。
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