素蔬紫菜包饭好吃又营养的做法

　　紫菜包饭很多时候还是会在韩剧中出现的，只放了青瓜，红萝卜和鸡蛋这些食材，但一点也不影响紫菜包饭的美味，但是吃起来很美味，还很有营养价值。以下是学习啦小编推荐的素蔬紫菜包饭做法，欢迎阅读!

　　制作素蔬紫菜包饭的食材

　　素蔬紫菜包饭好吃又营养的步骤

　　1.把大米与糯米混合在一起，洗净做成米饭，可偏软一点。

　　2.原料。

　　3.把红萝卜用开水焯一下，使之变软，青瓜切长条，鸡蛋摊好后，也切成条备用。

　　4.米饭煮好后，放入盐，黑胡椒粉和寿司醋搅拌均匀。

　　5.取一张紫菜，把米饭均匀铺在上面，然后把青瓜条，红萝卜条和蛋条一起码放整齐。

　　6.由一头开始转起，然后切件就可以食用喽。

　　与紫菜搭配相宜的食物

　　1.鹌鹑：紫菜和鹌鹑同食，二者搭配，可补肾养血、降血压、适合肝肾阴虚型高血压患者食用。

　　2.蜂蜜：紫菜能清热化痰，蜂蜜可止咳润肺，二者搭配适量食用，有益于肺及支气管的健康。

　　3.鱼：紫菜富含叶酸、铁及维生素B6，与富含蛋白质及锌的墨鱼搭配食用，可美容及强健身体。

　　4.豆腐：紫菜适宜搭配豆腐食用，罽豆腐中的皂角苷会造成机体碘的缺乏，而紫菜含碘多，可诱发甲状腺肿大，二者同食，可使体内碘元素处于平衡状态。

　　5.西兰花：西装花含有少量的致甲状腺肿物质，所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含碘的食物来中和。

　　6.白萝卜：白萝卜可以化痰止咳、顺气消食;紫菜有清热化痰的作用。二者搭配，可以清肺热、治咳嗽。

　　7.紫甘蓝：能吸收到更高的营养。

　　8.鸡蛋：补充维生素B12和钙质。

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