紫苏饼简单又好吃的做法图解
紫苏饼放上盐和熟芝麻，烙的酥酥脆脆，特别好吃，而且营养价值也很高，紫苏也是一种药材，可以清热的，做成紫苏饼可以当早餐吃的。想要了解更多紫苏饼的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作紫苏饼的食材
紫苏饼简单又好吃的步骤
1.紫苏泡洗干净，沥干水分切碎。
2.面粉加少量盐。
3.把紫苏放到面粉里。
4.和成软硬适中的面团，醒10分钟。
5.分成适中的剂子。
6.擀成薄薄的单饼。
7.把平底锅烧热，放入单饼。
8.烙制两面起花，周边可以折起来烙。
9.把烙好的饼一张压一张，这样饼的余温可以相互传递，让饼熟的更透。
10.待饼不太热时，快速折起，以防干裂影响口感。
紫苏的药用作用
1.治感冒
取鲜紫苏叶30克，放入煮好的米粥中煮2——3分钟，去叶服食粥。此粥既能散寒止痛，又能养胃护气，对老弱儿童伤风最为相宜。
2.治头痛
可取紫苏叶若干，放在茶杯中，用滚开水冲服，2——5分钟后取叶，滴去水液，涂于太阳穴、大椎穴或头痛处，有止头痛之效。
3.治身痛
因气血不和，活动量少，以及伏案过久，常见身疼不适，可取全株紫苏300——500克，煎水浸浴后以被覆盖，得微汗即念。
4.治胃痛
取紫苏老梗30克，生姜25克，花椒20粒，放入一猪肚内炖服。此方可治胃寒疼痛，对气郁呃逆、胸肋胀满亦有效。
5.治痰喘
老年性慢性支气管炎发作时，可用紫苏子30克以布包好，烧肉服用，可起辅助治疗作用。
6.治虫伤
被虫蛾咬伤或受其毒，皮肤发痒，可取新鲜紫苏叶捣烂，或用干紫苏叶研成粉末，调食醋少许，敷于创面，即可止痛止痒防感染。
7.治妊娠呕吐
取鲜紫苏20克，或干紫苏10克，煎水加少许食糖服，有较好的止吐效果。
8.食少肚胀：鲜紫苏30g，鸡蛋2个。上锅加水煮沸，把鸡蛋打入碗里，打散，放进锅里，煮沸后放进紫苏，香油，味精，食盐调味就可以食用。具有和中散寒的功效，比较适用于食少肚胀，喜热饮食等症。
9.用于呕吐、胸闷，恶心者，香附，紫苏叶各12g，炙甘草6g，橘皮6g，制成散剂，每次服3g，每天服3回。
10.用于食鱼，蟹后，导致的吐泻，腹疼，单用本品30至60g，用水煎服。
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