芹菜叶鸡蛋花好吃又好看的做法

　　芹菜叶子，特别的鲜嫩，味道也比西芹和那铁杆芹菜好吃，用芹菜叶炒鸡蛋的做法也很好吃，而且做法十分简单哦，自己在家也可以尝试做一下。想要了解更多芹菜叶鸡蛋花的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作芹菜叶鸡蛋花的食材

　　芹菜叶鸡蛋花好吃又好看的步骤

　　1.主料：芹菜叶、鸡蛋辅料：植物油、盐、红辣椒

　　2.把芹菜叶洗净切碎

　　3.红辣椒洗净切末

　　4.鸡蛋打散

　　5.把芹菜、红辣椒加鸡蛋液里，用筷子搅拌均匀

　　6.加盐拌均匀

　　7.热锅凉油，加鸡蛋液

　　8.用筷子快速划散开鸡蛋

　　9.使鸡蛋液成蛋花形状，用锅铲快速的翻炒尝味即可

　　芹菜叶的好吃做法

　　1. 饺子：把芹菜叶洗净剁碎，与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀，放入少许食盐、姜末、五香粉等调料，这样做成的饺子味道鲜香。

　　2. 炒蛋：将芹菜叶洗净切碎，在碗中打入2-3个鸡蛋，加入切碎的芹菜叶拌一拌，然后倒入热油锅中翻炒，即成芹菜炒蛋。

　　3. 凉拌：将芹菜叶洗净焯水，捞出后轻轻挤干水分，用刀切碎。将豆腐干切成5-6毫米的小丁，与芹菜叶一同放入盆内，放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖，拌匀即可。此菜色泽碧绿，清爽适口。

　　4. 烙饼：芹菜叶洗净切末，用水焯一下。碗中打入2个鸡蛋，与芹菜末搅拌，再加适量面粉，调成糊状。然后下油锅烙饼。

　　5. 做汤：将芹菜叶洗净，锅中倒入清水，放入海米、精盐，烧沸。加芹菜叶，并用水淀粉勾芡，打蛋花，再点少许香油即可。

　　芹菜叶孕妇能不能吃

　　芹菜叶具有丰富的营养，芹菜叶属于蔬菜的一种，吃了没有任何副作用，而且还有养生的功效，所以芹菜叶孕妇是可以吃的。

　　芹菜叶拥有非常高的营养价值，芹菜叶里面含有我们人体需要的维生素和蛋白质，芹菜叶的功效和作用在于可以去肝火，芹菜叶能够起到防癌抗癌的功效，芹菜叶能提高我们人体的抵抗能力和免疫能力。

　　营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。

猜你感兴趣：

1.芹菜叶胡萝卜素水饺做法

2.芹菜叶和豆腐搭配的多种做法

3.芹菜叶鸡蛋面饼美味又健康的做法

4.佛教素食有哪些好吃又营养的做法

5.芹菜炒鸡蛋简单又好吃做法图文教程

6.西红柿鸡蛋疙瘩汤好吃又营养的做法