红糙米红薯粥美味又健康的做法
粗粮一般口感较粗，煮出来的粥就非常的黏糊。但是营养价值很高的，红糙米红薯粥的做法很简单，但是排毒减肥效果最好。以下是学习啦小编推荐的红糙米红薯粥做法，欢迎阅读!
制作红糙米红薯粥的食材
美味红糙米红薯粥的步骤
1.备好材料从上到下，从左到右依次为：红薯、糥米、红糙米、粳米、糙米和薏米。
2.红薯去皮切成大块。
3.将5种米清洗干净。
4.红薯和5种米全部放入高压锅内胆中，加入约1400ml的水。
5.选择粥档，启动。
6.待到高压锅完成程序并解压就可享用。
挑选优质的红薯方法
形状和口味的选择
红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。
选择新鲜红薯
一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯;发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜;若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。
选择容易保存的红薯
表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂。另外，红薯一般都是越放越甜，买回来后可以在阴凉干燥处放些日子，等到红薯里的糖分得到充分积累，煮熟后会格外甜。
微波炉烤红薯做法
选材
选表皮光洁的椭圆形红薯，重量以300克左右为好，太大了不容易烤熟，尽量选择细长一点的红薯，这样容易烤透。
清洗
制作时，先将红薯洗净，不用擦太干，使红薯表面保留一点水分，用保鲜膜包住，然后放入微波炉专用容器内，盖子不要盖死，留点空隙，防止爆炉。
加热时间
由于不同的微波炉火力不一样，加热时间可能就不太好掌握，可以先用高火转3分钟，取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟，直到整个红薯完全熟软便可趁热取出，直接食用。如果不用容器，为防水分丢失，可以用湿毛巾包住红薯，外面再裹上一层保鲜膜，这样烤出来的红薯味道也很不错。
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