红薯红枣汤好吃又好看的做法

　　红薯是很常见食物，它富含膳食纤维和多种维生素，是良好的粗粮食品，红薯红枣汤也会女性一道很滋补的汤，自己在家也可以尝试做一下。以下是学习啦小编推荐的红薯红枣汤做法，欢迎阅读!

　　制作红薯红枣汤的食材

　　红薯红枣汤好吃又好看的步骤

　　1.准备好所有的食材。

　　2.红枣清水浸泡洗净。

　　3.锅中加入适量的清水放入红枣大火煮至。

　　4.红薯去皮切块清水浸泡。

　　5.红枣煮制10分钟后加入冰糖。

　　6.再到入红薯继续煮至。

　　7.大伙煮开撇去浮沫。

　　8.红薯绵软关火即好。

　　红薯的营养价值

　　1 红薯中的蛋白质和脂肪是比较少的，但是它所含的蛋白质质量比较高，并且这种蛋白质能减少皮下脂肪，能帮助我们维持肝肾脏功能的正常运行。

　　2 红薯中含有比较多的黏蛋白，能够防止胆固醇在血管壁中堆积，有防止动脉硬化，预防心血管疾病的作用。

　　3 红薯中的多种营养成分弥补了主食的不足，经常食用可以补充人体所需的养分，使身体更健康，也更长寿。

　　4 红薯中含有较多的淀粉和膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，有利于体内垃圾和毒素的及时排出。

　　5 红薯中含有的成分不仅能预防便秘，还可以治疗痔疮和肛裂。

　　6 能预防直肠癌和结肠癌的发生。

　　7 有助于防止血液中胆固醇的形成，预防冠心病的发生。

　　蒸红薯的注意事项

　　1、一定要大火、热水，让红薯表皮在短时间内蒸成半熟，这样蒸好的红薯味道甘甜。

　　2、最好选大小一致的红薯，以确保同时熟透。如果红薯个大，可以适当延长蒸的时间，或者分割成小块再蒸。

　　3、不论是高压锅关火泄气，还是普通蒸锅改用文火，主要目的是保持锅中的水温热而不沸腾。因为红薯中淀粉酶在60℃左右时，能促使淀粉很快转变成糖。这样蒸煮的红薯会更香甜粘软好吃。

　　4、吃红薯容易反酸的话，可以搭配点咸菜一起吃，效果还是不错。

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