牛奶玉米饼美味又健康的做法

　　牛奶玉米饼颜色很漂亮的，味道带有奶香味，吃起来面软香甜，也可以当下午茶或者是早餐吃都是一种很好的选择。以下是学习啦小编推荐的牛奶玉米饼做法，欢迎阅读!

　　制作牛奶玉米饼的食材

　　美味牛奶玉米饼的步骤

　　1.主料：牛奶、玉米粉、面粉辅料：植物油、酵母、白糖粉、鸡蛋

　　2.把鸡蛋打散

　　3.把玉米粉、面粉各一半拌均匀，加牛奶、鸡蛋、白糖粉、酵母

　　4.和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟

　　5.把醒面的面团再揉揉，分成小剂子，再用手搓圆

　　6.压成小圆饼

　　7.加少许植物油，电饼档预热

　　8.加小圆饼

　　9.加盖

　　10.煎到一面发黄，翻面继续煎到两面都成金黄色即可

　　玉米生吃的吃法

　　直接食用

　　水果玉米生吃可以像水果那样直接食用，不要也是需要先用清水冲洗干净，避免细菌和其他有害物质的残留。

　　玉米汁

　　除了直接吃，将玉米榨汁喝也是比较简单的做法，直接将生玉米切成一段一段的，放到榨汁机中榨成汁即可食用。

　　玉米沙拉

　　食材：速冻豌豆100g、甜玉米粒100g、红菜椒1个、黄瓜1根、蟹肉棒5根、松子仁2茶匙(10g)、白醋2汤匙(30ml)、油1汤匙(15ml)、盐1/2 茶匙(3g)、白胡椒粉1/3茶匙(2g)。

　　做法：

　　1、将红菜椒洗净去籽，与黄瓜一起切成1cm见方的小丁。蟹肉棒化冻后切成斜丁。

　　2、锅中放入适量热水，烧沸后放入速冻豌豆，氽制2分钟至熟，取出后用冷水冲凉，沥干水分待用。

　　3、将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中，调入白醋、油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。

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