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百合山药薏米鸽好吃又养生的做法

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  百合山药薏米鸽是一款冬夏皆宜、简单味美、低脂美白的汤品,而且制作的步骤也很简单,自己在家也可以尝试做一下。以下是学习啦小编推荐的百合山药薏米鸽做法,欢迎阅读!

  制作百合山药薏米鸽的食材

  百合山药薏米鸽好吃又养生的步骤

  1.准备好山药、薏米、枸杞子、百合、花生。

  2.所有配料提前用冷水泡发。

  3.准备好山药。

  4.山药去皮、洗净、切厚片;生姜切片备用。

  5.准备好乳鸽。

  6.乳鸽收拾干净备用。

  7.乳鸽放入砂锅,加入适量冷水,大火煮开。

  8.撇净浮沫。

  9.加入生姜片,小火慢炖20分钟。

  10.倒入薏米、百合,小火煮20分钟。

  11.加入花生、红枣。

  12.大火煮开,小火炖煮20分钟。

  13.加入山药,炖煮15分钟。

  14.加入盐,调好味。

  15.倒入枸杞子。

  吃薏米的好处

  1.防癌抗癌

  其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

  2.健脾胃、促代谢

  薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

  3.美白肌肤

  薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

  4.护发

  具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

  5.利水渗湿

  有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

  6.防治脚气

  薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

  薏米的副作用

  1.因为薏米性味甘淡微寒,长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚,导致体质偏弱,经期月经不调等问题出现。

  2.薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用,但切忌不要单独用薏米泡水喝。

  3.薏米虽然有降低血脂血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗,以免耽误病情或导致病情加深。

  4.妇女怀孕期忌食薏米;汗少、便秘者不宜食用薏米;体寒的人不能多吃,特别是在月经期间不要多吃。

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百合山药薏米鸽好吃又养生的做法

百合山药薏米鸽是一款冬夏皆宜、简单味美、低脂美白的汤品,而且制作的步骤也很简单,自己在家也可以尝试做一下。以下是学习啦小编推荐的百合山药薏米鸽做法,欢迎阅读! 制作百合山药薏米鸽的食材 百合山药薏米鸽好吃又养生的步骤 1.准备好山药、薏米、枸杞
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