蜂蜜豆沙卷面包好吃又营养的做法
在面包制作的基础上进行一些改造,加了蜂蜜、豆沙入内,使得风味更加独特美味。造型似乎也会变得好看很多。想要了解更多蜂蜜豆沙卷面包的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作蜂蜜豆沙卷面包的食材
好吃的蜂蜜豆沙卷面包步骤
1.将0.8克(1/4小匙)即发干酵母放入120克水中化开,加入120克高粉,混匀,放置在温暖处发至内部起泡,然后,送入冰箱冷藏16小时以上,制成液种备用。
2.面包桶中依次倒入蜂蜜、白糖,磕入鸡蛋。
3.加奶粉、盐。
4.倒入制好的液种。
5.加280克高粉。
6.加4克即发干酵母,倒入40克水,留下10克水备用。
7.将装有原料的面包桶放入面包机内,开机,按键4,进行和面。
8.一次和面程序结束后,再按键4,进行第2个和面程序。
9.两次和面结束后,加入40克黄油,按键4,进行第3个和面程序。
10.面团和至完成阶段后,选择程序10,发酵20-40分种,当面团发酵至2倍大时,一次发酵完成。
11.将一次发酵好的面团从面包桶中取出,放在操作板上,进行排气,分割成两个面团,并分别滚团。
12.取一个面团,用擀面棍擀成长条形,将50克豆沙放在面团上。
13.将包有豆沙面皮对折,捏紧面皮,呈长条形。
14.以叠被的方式,将面团整好形。
15.将整好形的面团放入面包机内,盖盖,进行十分钟的松弛。
16.再次按键9,进行三次发酵,时间40-50分钟。
17.三次发酵后,面团发至1.5倍大,在表面撒入芝麻,刷蛋液在表面。
18.按键10,设置45分钟,开始烘烤。
19.将烤好冷凉的面包从面包桶中倒入,然后,切成片状,即可食用。
蜂蜜水的作用与功效
1、保护肝脏:蜂蜜护肝,每隔天早晨空腹和每晚临睡前食用。
2、护理皮肤:蜂蜜可以营养皮肤、治愈伤痛,还可起到日常皮肤护理作用。
3、用蜂蜜涂唇,可防止烂嘴角;用蜂蜜做面膜,能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。
4、蜂蜜放在口里含服,可治疗咽喉炎,对工作劳累,熬夜之后的火气上升有奇效。
5、调入各种饮料及食品中服用,香气淡雅,口感清甜,但要注意温度不宜超过60度。
6、饮酒之后,含服浓蜂蜜,能加速酒精分解,消除酒后头痛,减少酒精对肝的损害。
7、预防血管硬化:蜂蜜可以预防和延缓血管硬化。每3个月至少应该有15天食用蜂蜜。
8、蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点,风味、色泽和营养俱佳,尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜,其颜色金黄,风味独特,不妨一试。
9、消除雀斑的面膜:将两勺蜂蜜与20毫升的新鲜凤梨果汁混合。用毛刷涂到脸上,十分钟后用清水洗净。该蜂蜜面膜可以消除雀斑。
10、蜂蜜能补精:若想要维持性能力不衰的话,须频繁进行性行为,不过。话虽然这么说,体力在使用后就会减少,这是理所当然的事。
11、调节血压:如果没什么禁忌,可以将一勺蜂蜜和两勺苹果醋,各用半杯水调制,每天空腹食用,无论对高血压还是低血压都有调节作用。
12、治疗贫血:经常食用蜂蜜,可以增加血液中血红蛋白的含量。建议每天食用100克蜂蜜,不要再吃其他糖类。其中一部分宜空腹食用,并且隔一小时后再吃东西。
13、恢复疲劳,尤其是熬夜后:在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。
14、改善睡眠:蜂蜜是帮助睡眠的良药,因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺蜂蜜,加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草(可以单取一种,也可以混合),用35摄氏度温水冲制,就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。
15、饭前半小时服用蜂蜜,可刺激胃酸的分泌,因此患萎缩性胃炎(缺乏胃酸),宜饭前服用;反之饭后二至三小时服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌,患肥厚性胃炎(胃酸过多),宜饭后服用。
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