糖桂花紫薯山药糕美味又健康的做法
山药具有营养滋补、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉,和紫薯一起做成紫薯山药糕是很多人喜欢的点心,加上一点糖桂花更美味了。以下是学习啦小编推荐的糖桂花紫薯山药糕做法,欢迎阅读!
制作糖桂花紫薯山药糕的食材
美味糖桂花紫薯山药糕的步骤
1.山药和紫薯洗干净去皮。
2.放入蒸锅蒸20分钟。
3.把山药和紫薯一起放入保鲜袋,用擀面杖压成细泥。更追求口感的可以再过一下筛子。然后杆成有厚度的饼状。
4.接着切块。排一层。撒一层糖桂花和炼乳。
5.最后装盘成型。
6.也可以用模具切出形状。撒上炼乳和糖桂花。这个形状的意思是小朋友要爱护树木。哈哈。 如果不嫌麻烦也可以吧糖桂花加水上锅熬一下,加少许淀粉勾芡汁。在浇在糕上面也可以。
山药健康吃法
第一:四宝甜汤
材料:山药、莲子、白木耳、龙眼干、冰糖
做法:首先需要将山药去皮之后切丁,然后白木耳以及莲子分别放入水中浸泡。再将莲子加入清水之后再锅中熬煮,软烂之后加入山药以及木耳还有冰糖,三分钟之后加入龙眼干,水开之后就可以起锅服用了。
第二:养生甜汤
材料:白木耳、山药、红枣、水果丁罐头、冰糖
做法:首先需要将山药去皮之后洗干净,然后研磨成为泥状备用。将红枣以及白木耳放在水中泡发,然后白木耳打碎之后备用。将木耳浆以及红枣以及冰糖放入锅中,加入清水熬煮,水开之后加入山药泥,并且要一边搅拌。最后加入水果丁,水开之后就可以起锅了。
第三:山药手卷
材料:山药、鸡蛋、蔬菜丁、火腿、沙拉酱
做法:将火腿切片备用,山药洗干净之后去皮切丁。将山药丁以及蔬菜丁一起放入开水中烫熟,再捞出沥干水分。将鸡蛋煮熟之后去壳切丁备用。将所有的材料用切好的火腿片包裹,牙签进行固定,在涂抹上沙拉酱就成功了。
第四:山药豆腐羹
材料:山药、豆腐、香菇、香菜、鸡蛋、淀粉、各种调味品
做法:将山药去皮之后切丁,然后放入开水中焯一遍,取出沥干水分备用。将豆腐切丁备用,香菜洗干净之后切成细末,香菇洗干净之后切丁备用。在锅中加入清汤,然后再放入准备好的材料以及各种调味品,水开之后加入淀粉进行勾兑,最后加入鸡蛋液以及香菜就可以起锅了。
第五:山药佳味汤
材料:山药、豌豆、红萝卜、冬笋、洋菇
做法:将洋菇、冬笋以及山药切片备用,锅中加入清水煮开,再加入所有的食材,最后放入调味品就可以了。
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