红枣薏米粥简单又好吃的做法
红枣、薏米都是具有养生功效的食材,二者熬制成粥,可将其中的营养成分充分被人体吸收,且口感也非常好。想要了解更多红枣薏米粥的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作红枣薏米粥的食材
红枣薏米粥简单的步骤
1.准备材料:薏米、大米、红枣。
2.分别把三样食材洗干净。
3.放入电压力锅内。
4.加入适量水。
5.放入适量冰糖。
6.盖盖,接通电源,选择“粥”功能开始工作。
7.等工作结束,彻底放气后再打开盖子,搅匀。
8.盛入碗内食用。
红枣薏米粥的功效
1、保护肝脏。红枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;红枣富含维生素C,而维生素C能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进体内蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的功效。
2、恢复体力。对病后体虚的人来说,常食红枣及其制成品,有良好的滋补作用。
3、防治消化不良。薏米具有促进新陈代谢和减轻肠胃负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米及薏米制成品,对慢性肠炎、消化不良等症状也有较好的效果。
4、美容养颜。薏米富含维生素B1、维生素E,是一种美容食品,经常食用薏米能防治脚气病,也可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
5、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效,对于防治肥胖具有良好的疗效。
6、抗癌防癌。红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷,而三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。
红枣薏米粥的营养价值
1、红枣薏米粥富含多种维生素、矿物质,有促进新陈代谢和减轻肠胃负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。
2、薏米、红枣都具有防癌抗癌的作用,薏米的抗癌有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增值,可用于胃癌、子宫癌的辅助治疗;而红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷,三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。
3、红枣可补气血,薏米富含维生素E,故常食红枣薏米粥可以保持人体肤色红润,皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的疾病有一定的治疗作用。
4、红枣薏米粥富含脂肪,能维持人的体温和保护内脏;提供人体所必需的脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收。
5、红枣薏米粥富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
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