榴莲千层蛋糕的做法好吃

　　榴莲千层相信是每个爱榴莲的人都会爱的一款蛋糕了，满满的榴莲香夹着淡奶油，软软的千层皮，非常美味。自己在家也可以试着做一下。想要了解更多榴莲千层蛋糕的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作榴莲千层蛋糕的食材

　　榴莲千层蛋糕好吃的步骤

　　1.制作材料

　　2.鸡蛋和细砂糖一起搅拌均匀

　　3.加入温热的牛奶搅拌均匀

　　4.加入溶化的黄油搅拌均匀

　　5.加入溶化的黄油搅拌均匀

　　6.调好的糊过滤一下，再放冷藏冰箱静置半小时待用

　　7.冰箱取出面糊，不粘锅用小火加热，舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼

　　8.蛋饼鼓泡有点微微上色就可以起锅取出

　　9.再重复同样的步骤把剩下的面糊全部摊好冷凉待用(大概能做13张饼皮)

　　10.榴莲肉用打蛋器搅打碎

　　11.淡奶油加细砂糖打发

　　12.打碎的榴莲肉加到打发的淡奶油里一起拌均匀

　　13.取一个大盘子，最底层放两张蛋饼，抹上榴莲奶油馅

　　14.在馅上放一张饼皮，再抹上榴莲奶油馅，重复同样的做法至饼皮放完，做好的榴莲千层蛋糕盖上保鲜膜，放冷藏，冰箱冷藏2小时后再切块食用口感更佳。

　　榴莲食用禁忌

　　1、食用榴莲之后8小时内不要喝牛奶和可乐，容易因咖啡因中毒而血压飙升，引发心脏病猝死。

　　2、榴莲不可与酒一起食用，因酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

　　3、榴莲性质温热，因此与茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃会令燥火上升及出现湿毒的症状，如想缓解不适，要喝海带绿豆汤或夏枯草汤。

　　4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

　　5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人宜少食。

　　6、榴莲是属于热性食物，而螃蟹是极寒之物，两者同吃会容易导致肠胃严重不适，引起腹泻，肠胃绞痛。

　　7、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质，不能食用。

　　榴莲可以增强免疫力

　　1、榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。

　　2、榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

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