松酥蛋挞的做法简单做法图文教程

　　蛋挞是一款较为传统的食品，其历史悠久，因而，在长期的流传过程中，也衍生了各种各样的做法，在家也是可以试试小编推荐的这一款做法。那就和学习啦小编一起来看看吧!欢迎阅读!

　　制作松酥蛋挞的食材

　　制作松酥蛋挞的步骤

　　1.盆中到入细糖，加入沸水，搅拌融化，加入吉士粉，搅拌匀

　　2.打入鸡蛋，搅拌均匀直至发泡，再过滤。

　　3.蛋液倒入量杯中，再均匀倒入蛋挞皮中

　　4.放入预热的烤箱，15分钟即可

　　蛋挞的材料

　　蛋挞，又名蛋挞，意指馅料外露的馅饼。早在中世纪，英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品。此外，有人说蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。可见，蛋挞流传之久，且其的受欢迎度之大。那么，蛋挞的材料是什么呢?下面，妈网百科为大家解答。

　　由于蛋挞的品种众多，风味各异，所以其的材料是多种多样的。一般而言，其的材料有鸡蛋、牛奶、奶油、糖、炼乳、低筋面粉、蛋挞皮等，这是最为普通的蛋挞的材料了。当然，还有着各种不同风味的蛋挞，在除了上述材料外，人们还会根据自己的喜好，加入一些辅助材料，如花生、核桃仁、红豆、葡萄、香蕉、紫薯、苹果、香芋、黑米等食物，这种做法会让蛋挞的口感更好且更美味哦。

　　由此可见，蛋挞的材料并不是单一的，其是多种多样的，人们在制作的蛋挞时，可选择多种不同的材料，从而做出美味且心仪的蛋挞，很是不错哦。建议大家可以多种选择，多种尝试，这样会尝到很多很好吃的蛋挞哦。然而要注意一点的是，虽然蛋挞很美味，但是也不可过量食用哦，过量食用会增加肠胃负担，反而不好了。

　　紫薯蛋挞的做法

　　准备材料：牛奶、淡奶油、紫薯、蛋挞皮、鸡蛋、糖

　　做法：

　　1、牛奶倒入锅中，再放入淡奶油拌匀，然后放入糖拌匀，加热至糖溶化起小泡但不要沸腾便可离火。

　　2、待奶液放至30度左右，放入搅拌好的鸡蛋，同时紫薯煮熟去皮捣泥，放入奶液中拌匀。

　　3、把紫薯奶液放入蛋挞皮至八分满，再用烤箱烤20分钟左右即可取出食用了。

　　这样美味可口的紫薯蛋挞就做好了，大家快来试一试哦。很不错的一款蛋挞。

　　香蕉蛋挞的做法

　　准备材料：牛奶、淡奶油、香蕉、蛋挞皮、鸡蛋、糖

　　做法：

　　1、牛奶倒入锅中，再放入淡奶油拌匀，然后放入糖拌匀，加热至糖溶化起小泡但不要沸腾便可离火。

　　2、待奶液放至30度左右，放入搅拌好的鸡蛋，同时紫薯煮熟去皮捣泥，放入奶液中拌匀。

　　3、在蛋挞皮内放入已切成小块的香蕉，接着把鸡蛋奶液放入蛋挞皮中至8分满，接着将其放入烤箱，烤箱180预热5分钟，放入烤箱中层上下烤20分钟即可。

　　这样香蕉蛋挞就做好了，其的做法是不是很简单呢，大家快来试一试吧。

　　以上就是蛋挞的做法了，其实蛋挞的做法还有很多，大家可根据自己的口味选择不一样的辅料去做，这样，便会做出美味可口的蛋挞了。

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