糯米丸的做法教程 糯米丸怎么做才会好吃

　　糯米中丰富的B族维生素可以促进食欲、改善神经系统。好吃的糯米丸应该要怎么做呢?今天，学习啦小编为大家推荐糯米丸的做法。

　　糯米丸的材料准备

　　糯米丸的制作过程

　　1.糯米洗净后，然后放在清水浸泡60分钟。

　　2.接着沥干水，放在一个大的平底盘中。

　　3.这是上回包饺子剩下的肉馅。

　　4.把肉馅搓成丸子，放在糯米盘中。

　　5.一个个都裹上糯米，摆入盘中。

　　6.封上保鲜膜，放入蒸锅，蒸制40分钟至熟。

　　7.蒸好后取出。

　　8.可以开吃喽，香香的，糯糯的，味道可好了。

　　糯米的功效与作用

　　糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

　　1、滋补佳品

　　有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

　　2、缓解脾胃虚寒

　　适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米、红枣各适量，加水煮粥食，可用于胃寒痛、胃馈疡及十二指肠溃疡的辅助治疗。

　　3、缓解尿频症状

　　糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

　　4、抗癌

　　糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”，常饮能防心血管疾病，抗癌。

　　5、助消化

　　糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使用量的限制。

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