自制鲜辣椒酱的做法
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以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存;水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,加入蒜,姜,糖,盐,可以长期保存,味道更鲜美。下面学习啦小编告诉大家自制鲜辣椒酱的做法,希望对大家有帮助哦
自制鲜辣椒酱的食材准备
自制鲜辣椒酱的做法步骤
1.不知名的新鲜辣椒。
2.用刀剁碎。
3.葱姜蒜末。
4.买的香其酱,一个酱的品牌,最好还是用农村无添加的大酱。
5.油锅加入油烧热,下入葱姜蒜爆香。
6.下入辣椒碎炒香。
7.加入一整袋酱,炒香,最后调入一点点盐,鸡精即可。
自制鲜辣椒酱的做法
以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存;水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,加入蒜,姜,糖,盐,可以长期保存,味道更鲜美。下面学习啦小编告诉大家自制鲜辣椒酱的做法,希望对大家有帮助哦 自制
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