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自制鲜辣椒酱的做法

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  以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存;水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,加入蒜,姜,糖,盐,可以长期保存,味道更鲜美。下面学习啦小编告诉大家自制鲜辣椒酱的做法,希望对大家有帮助哦

  自制鲜辣椒酱的食材准备

  自制鲜辣椒酱的做法步骤

  1.不知名的新鲜辣椒。

  2.用刀剁碎。

  3.葱姜蒜末。

  4.买的香其酱,一个酱的品牌,最好还是用农村无添加的大酱。

  5.油锅加入油烧热,下入葱姜蒜爆香。

  6.下入辣椒碎炒香。

  7.加入一整袋酱,炒香,最后调入一点点盐,鸡精即可。

自制鲜辣椒酱的做法

以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存;水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,加入蒜,姜,糖,盐,可以长期保存,味道更鲜美。下面学习啦小编告诉大家自制鲜辣椒酱的做法,希望对大家有帮助哦 自制
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