奥尔良炸鸡翅的做法

　　一种带有奶香味道偏甜口的烤翅，最早出现在洋快餐KFC店里，带有异域的神秘感而被广知，深受年轻一代的喜欢与追捧的奥尔良烤鸡翅。下面学习啦小编告诉大家奥尔良烤鸡腿的做法，希望对大家有帮助哦!

　　奥尔良炸鸡翅的食材准备

　　奥尔良炸鸡翅的做法步骤

　　1.鸡翅浸泡，反复冲洗去除血水备用。然后如图正面斜切两刀

　　2.背面深划一刀

　　3.准备奥尔良味道的烤肉料

　　4.将80克左右的腌肉料倒在鸡翅上，拌匀，腌制一夜入味

　　5.准备香雪家用裹炸粉(超市有卖的，好吃的脆皮全靠它)

　　6.倒小盆里干裹炸粉按照水2：1面的比例调好水浆糊备用，然后在准备一盘子的干的裹炸粉备用。

　　7.腌好的鸡翅

　　8.将腌好的鸡翅放水浆糊里蘸均匀

　　9.捞出控净，放进干的裹炸粉中粘均匀。

　　10.然后抖落干粉，再放回水浆糊里粘湿

　　11.在控净，放回干的裹炸粉里面粘粉，用手搓出鱼鳞片状备用

　　12.锅里加多油，七分热时候(油温千万不要太低)下鸡翅炸

　　13.炸金黄色，捞出备用

　　14.等待油温再次升高的时候，再炸一遍，然后捞出控油。

　　15.装盘