8寸水果披萨的做法
披萨是一种发源于意大利的食品,受到了全球人们的喜爱,做法简单,这款水果披萨放入了各种水果,能补充多种营养,也可以放入自己喜爱的水果。下面学习啦小编告诉大家8寸水果披萨的做法,希望对大家有帮助哦!
8寸水果披萨的食材准备
8寸水果披萨的做法步骤
1.先来制作饼坯,酵母放牛奶里面融化后倒入面粉中
2.用筷子搅成絮状
3.加入软化的黄油里面
4.揉成光滑的面团即可
5.盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小
6.取出揉匀,排出空气,分成2份
7.取一个面团擀成饼状
8.放进模具里面,压平然后盖上保鲜膜松弛20分钟(模具提前用黄油抹上薄薄的一层,防粘)
9.松弛好后用叉子插上小孔
10.放进预热好的烤箱165度,中层,烤上10分钟左右,然后取出晾凉备用(饼坯这个时候大概7,8分熟)
11.再来做馅,洗净水果
12.去皮切丁
13.锅里加黄油烧热,小火慢慢融化
14.溶化后加入苹果和梨子丁里面慢慢翻炒,水分炒干一点后加入一勺糖里面
15.接着放入香蕉和菠萝丁,最后加入一小勺肉桂粉里面炒匀关火
16.炒好的水果馅盛起来
17.取一个饼坯,抹上一层草莓果酱
18.铺上一层马苏里拉芝士
19.铺上一层炒好的水果馅
20.在表面再铺上一层马苏里拉芝士,然后放进预热好的烤箱180度,中层,烤上8分钟左右!