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榴莲千层蛋糕的做法

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  榴莲千层蛋糕是网上最近卖得很火的一款千层蛋糕, 口感清新独特,深受广大年轻人的喜爱。下面学习啦小编告诉大家榴莲千层蛋糕的做法,希望对大家有帮助哦!

  榴莲千层蛋糕的食材准备

  榴莲千层蛋糕的做法步骤

  1.准备好所用材料,首先将鸡蛋打散

  2.加入牛奶

  3.糖粉、融化的黄油

  4.搅拌均匀

  5.筛入低筋面粉用

  6.手动打蛋器搅匀看到没有没有干粉颗粒就可以了,放冰箱冷藏30分钟。

  7.榴莲去掉里面的核

  8.用勺子碾碎成酱状,越细发越好,免得后来抹不平整。

  9.冰箱取出冷藏好的面糊看状态比之前要细腻浓稠了许多

  10.不粘锅用小火加热,舀一勺面糊放在锅里端起锅顺势转一圈,摊成一个蛋饼。

  11.鼓泡就可以起锅取出了,放在干净的盘子里。全部烙好的饼皮放在冰箱或者其他凉爽的地方降温待用。

  12.淡奶油打发,我打的稍硬些,

  13.将榴莲放入

  14.搅拌均匀,淡奶油打的干一点,与淡奶油拌合后稠度刚好,榴莲奶油夹馅就做好了。

  15.取一个大些的平盘,最底层放上两张饼皮,抹上一层榴莲奶油馅

  16.再放上一张饼皮,以此法操作一直到完成所有的材料,蛋糕就做好了。

  17.做好的千层榴莲蛋糕盖保鲜膜放冰箱冷藏2个小时后再切块食用味道更好。

榴莲千层蛋糕的做法

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