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柠檬胭脂藕的家常做法

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  紫甘蓝的颜色加入柠檬汁后神奇的变成了漂亮的粉红色,柠檬胭脂藕非常诱人!那你知道柠檬胭脂藕怎么做吗?下面是学习啦小编整理的有关柠檬胭脂藕的做法,以供大家阅读。

  柠檬胭脂藕的食材准备

  柠檬胭脂藕的做法步骤

  1.莲藕切片,紫甘兰切碎,榨汁。用筛网过滤,倒入碗中。

  2.柠檬切片,将柠檬汁挤入紫甘蓝之中,放入柠檬片。加两勺白糖,拌匀。

  3.锅入热水,放入白醋,下入莲藕烫熟,捞出入凉水。

  4.将莲藕放入紫甘兰汁中,侵泡至上色,装盘即可....

  柠檬的药用价值

  1、柠檬可以抵抗坏血病

  为什么蔬菜和柠檬能治疗这种疾病呢?人们首先想到的是,这些食物中必含有维持生命的某种必需物质——维生素。20世纪初,人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。到了30年代,人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”,弄清了它的化学结构,并确定它是抗坏血酸(即维生素C)的要素,因此人们称它为“神秘的药果”。

  2、柠檬可以预防感冒

  柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

  3、柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。


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柠檬胭脂藕的家常做法

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