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冬瓜肉片汤怎么做好吃_冬瓜肉片汤怎么制作

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  冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,能防止人体发胖,有助于体形健美。下面是学习啦小编整理的一些关于冬瓜肉片汤的资料,供您参考。

  冬瓜肉片汤的制作食材

  冬瓜肉片汤的做法过程

冬瓜肉片汤的做法步骤1

  1.准备好所有的食材。

冬瓜肉片汤的做法步骤2

  2.冬瓜去皮切薄片。蟹味菇去掉老根洗净,猪肉切肉片加入料酒,淀粉,盐腌制片刻。

冬瓜肉片汤的做法步骤3

  3.肉片开水焯烫变色备用。

冬瓜肉片汤的做法步骤4

  4.锅中油烧热爆香葱姜,倒入冬瓜翻炒。

冬瓜肉片汤的做法步骤5

  5.加入蟹味菇和适量的开水。

冬瓜肉片汤的做法步骤6

  6.加盖大火煮至10分钟。

冬瓜肉片汤的做法步骤7

  7.然后加入盐。

冬瓜肉片汤的做法步骤8

  8.再放入焯烫过的肉片。

冬瓜肉片汤的做法步骤9

  9.继续煮上2分钟,加少许鸡精。

冬瓜肉片汤的做法步骤10

  10.淋入少许香油关火。

  冬瓜的营养功效

  1、利尿消肿

  冬瓜的钾含量高,钠盐含量较低,特别适合高血压肾脏病、水肿病等患者食用,达到消肿而不伤正气的作用。

  2、减肥瘦身

  冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,能防止人体发胖,有助于体形健美。

  3、护肾冬瓜

  调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。

  4、清热化痰

  冬瓜有清热化痰,消肿利湿的作用。

  5、防癌抗癌

  冬瓜含有丰富的维生素B1和晒,具有抗癌防癌的功效。

  6、润肤美容

  冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。
 

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