腊鸭冬瓜汤怎么做好喝_腊鸭冬瓜汤的做法步骤

　　冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩光滑，头发乌黑光泽。下面是学习啦小编整理的一些关于腊鸭冬瓜汤的资料，供您参考。

　　腊鸭冬瓜汤的制作食材

　　腊鸭冬瓜汤的做法过程

　　1.腊鸭肉事先用开水焯一下，(我是感觉它太咸，就焯了一下水，一是焯水可以有效去除脏东西，二是可以适当去些盐。)洗净切小块。冬瓜切块，姜切片，小葱挽结。

　　2.砂锅内冷水，放入腊鸭肉、小葱结、姜片，加盖大火煮开后转小火约一小时。

　　3.放入冬瓜块。

　　4.继续煲30分钟，煲至汤色转白，关火后加入葱花即可。

　　5.可以开吃啦。

　　产妇吃冬瓜的好处

　　1、产妇吃冬瓜有很多好处。冬瓜利尿消肿，对分娩手术后尽早排尿有促进作用，有利于产后恢复。

　　2、冬瓜搭配肉类煮汤可以开胃且补充营养，还能达到催乳的效果。

　　3、冬瓜富含维生素C，钾盐含量高而钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用冬瓜，可达到消肿而不伤正气的作用。

　　4、孕妇产后吃冬瓜能起到消肿减肥的效果。

　　5、冬瓜还有解燥，缓解抑郁情绪的作用。冬瓜具有下火的作用，一定程度上能消除产妇的烦躁和抑郁情绪，有效预防产后抑郁。
 

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