怎么做冬瓜薏米煲老鸭_冬瓜薏米如何煲老鸭

　　冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，能防止人体发胖，有助于体形健美。下面是学习啦小编整理的一些关于冬瓜薏米煲老鸭的资料，供您参考。

　　冬瓜薏米煲老鸭的制作食材

　　冬瓜薏米煲老鸭的做法过程

　　1.薏米，用清水浸泡30分钟至1小时。

　　2.煲里加入半煲清水，然后加入薏米和蜜枣，大火，烧开水。

　　3.姜切片备用。

　　4.锅里加入少许油，爆炒姜片，然后加入老鸭肉，翻炒，煎一煎。

　　5.水烧开后，加入煎过的老鸭肉一起煲，慢火煲1小时左右。

　　6.老节瓜洗净，不需要去皮，切成块状。

　　7.慢慢往汤里加入节瓜。

　　8.慢火，浸熟节瓜，这个过程大约30分钟，熄火前加入适量的食盐调味即可。

　　9.装起汤，慢慢享用。

　　宜与冬瓜搭配的食材

　　冬瓜+大花蟹——养精益气

　　冬瓜+大闸蟹——养精益气

　　冬瓜+青蟹——养精益气

　　冬瓜+猪小排——祛湿

　　冬瓜+甲鱼——润肤明目减肥

　　冬瓜+豇豆——豇豆和冬瓜一起吃，具有补肾消肿的作用，并且对于肾炎、腰痛和浮肿患者有一定的治疗功效。

　　冬瓜+口蘑——利湿

　　冬瓜+赤小豆——消除全身水肿

　　冬瓜+平菇——利湿

　　冬瓜+椰子——泻肺火

　　冬瓜+鸡肉——消肿清热利尿

　　冬瓜+鸡胸肉——消肿清热利尿

　　冬瓜+仔鸡——消肿清热利尿

　　冬瓜+火腿——蛋白质更容易吸收

　　冬瓜+五花肉——利于蛋白质的消化吸收

　　冬瓜+排骨——蛋白更易吸收
 

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