青椒土豆丝炒肉的做法 怎么做青椒土豆丝炒肉才好吃

　　青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。下面是学习啦小编给大家整理青椒土豆丝炒肉的做法。

　　青椒土豆丝炒肉的制作食材

　　青椒土豆丝炒肉的做法步骤

　　1.食材：青椒 、 土豆 、猪肉

　　2.土豆切丝;青椒切环形;猪肉切块

　　3.热锅加花生油炒青椒至变色，后装起备用

　　4.热锅加花生油炒土豆丝，由于土豆丝有点难熟，所以加了少许水煮至八成熟，后装起备用

　　5.猪肉用生粉和姜搅混,放置十分钟左右

　　6.放入锅中翻炒到变色，后放适量开水盖上锅盖煮一会

　　7.所用的酱油

　　8.生粉和酱油混合,用作芡粉

　　9.猪肉煮至几乎熟透，放入土豆丝和青椒翻炒,接著放入芡粉

　　10.翻炒几下后出锅的成品照。

　　青椒的营养做法：青椒炒肉

　　原料：

　　猪肉200g、青椒2个、火麻油2勺、蒜1/3个、盐1小勺、耗油1小勺、生抽1小勺。

　　做法：

　　1.将青椒洗净、切好，可根据个人喜欢切形状。

　　2.猪肉清洗干净，切好。

　　3.起锅。倒入2勺火麻油，然后将准备好的蒜米放入，爆香后再将猪肉倒入翻炒。

　　4.猪肉翻炒2分钟左右，就可以倒入青椒一起翻炒。

　　5.炒至青椒变软、就可以加入盐、生抽、耗油调味即可出锅。

猜你喜欢：

1.青椒土豆炒肉片怎么做好吃

2.土豆丝炒肉的做法图解

3.土豆丝炒肉怎么做好吃

4.土豆丝炒肉丝的做法

5.土豆丝炒肉的具体做法步骤