青椒炒牛肉怎么做好吃 青椒炒牛肉的做法步骤

　　青椒富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。你了解青椒炒牛肉要怎么做才好吃吗?接下来，学习啦小编跟你分享青椒炒牛肉的做法。

　　青椒炒牛肉的制作食材

　　青椒炒牛肉的做法步骤

　　1.牛肉加生粉 生抽，盐，花雕酒腌制

　　2.姜切丝，番茄切条

　　3.油热后，爆香姜丝

　　4.放入番茄翻炒

　　5.放入牛肉，大火，快速翻炒

　　6.加入青椒，盐调味

　　7.出锅

　　青椒的食用禁忌

　　眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。红眼病、角膜炎等眼病患者吃青椒会加重眼病。在治疗过程中，大量食用青椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也会影响疗效。

　　吃青椒虽能增进食欲，但肠胃功能不佳尤其是胃溃疡者食用青椒，会使胃肠黏膜产生炎症，应忌食青椒。痔疮患者如果大量食用青椒等刺激性食物，会刺激胃肠道，使痔疮疼痛加剧，甚至导致出血等症状，痔疮患者应多饮水，多吃水果，少吃或不食青椒。

　　有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者，吃辣会加重症状。

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