蒜苔青椒肉丝的做法 蒜苔青椒肉丝怎么做好吃

　　青椒的水分含量高(74%~94%)，热量低，但随着它的成熟水分含量会降低，热量会增高。你想自己动手做好吃的蒜苔青椒肉丝吗?接下来，学习啦小编跟你分享蒜苔青椒肉丝的做法。

　　蒜苔青椒肉丝的制作食材

　　蒜苔青椒肉丝的做法步骤

　　1.猪肉洗净切丝备用。

　　2.葱洗净备用。

　　3.蒜薹青椒洗净备用。

　　4.将蒜薹切段，青椒切丝备用。

　　5.葱切碎粒备用。

　　6.炒锅放油，下入猪肉丝划散。

　　7.将猪肉丝炒至变色。

　　8.加入切好的葱碎。

　　9.放入食盐、十三香和酱油炒匀。

　　10.放入切好的蒜薹和青椒丝翻炒。

　　11.等锅内的菜炒拌均匀，加入适量鸡精调味后，关火装盘食用。

　　青椒的营养做法：虎皮青椒

　　原料：

　　青椒8个、大蒜2瓣、香醋15ml、白糖15g、生抽5ml、油15ml、盐少许。

　　做法：

　　1.将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。

　　2.大蒜拍破后去皮，切成碎末，将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用。

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