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火腿生菜卷饼的做法 火腿生菜卷饼怎么做才好吃

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  生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,生菜质地脆嫩,口感鲜嫩清香。你想自己动手做好吃的火腿生菜卷饼吗?下面,学习啦小编来为你介绍火腿生菜卷饼的做法。

  火腿生菜卷饼的食材准备

  • 主料
  • 小麦面粉

    40g
  • 80g
  • 鸡蛋

    1个
  • 火腿肠

    1根
  • 辅料
  • 适量
  • 3根
  • 榨菜

    适量
  • 芝麻

    适量
  • 甜面酱

    适量
  • 生菜

    3张

  火腿生菜卷饼的具体做法步骤

  1.面粉加水调成面糊

  2.电饼铛刷油,倒入面糊

  3.用工具摊开

  4.打上一个鸡蛋,刮均匀

  5.撒上香葱和芝麻

  6.翻面以后,涂上甜面酱,放榨菜碎,生菜,火腿,卷起即可

  生菜的营养价值 

  1.生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。

  2.生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。

  3.其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

  4.生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。

  5.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。


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火腿生菜卷饼的做法 火腿生菜卷饼怎么做才好吃

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