怎么制作凉拌生菜才好吃

　　近年来，生菜栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。你了解生菜凉拌要怎么做才好吃吗?现在，学习啦小编来告诉你生菜凉拌的做法。

　　生菜凉拌的食材准备

　　生菜凉拌的具体做法步骤

　　1.生菜黄瓜洗净

　　2.黄瓜切成丝

　　3.生菜切断

　　4.放入黑胡椒粉，放入白糖，

　　5.放入大蒜米

　　6.浇上一品鲜酱油

　　7.锅中放入油烧热放入辣椒段，趁热浇在蔬菜上

　　8.放味精

　　9.拌匀就行

　　生菜的功效与作用

　　生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

　　1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

　　2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

　　3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

　　4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

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