蚝油生菜的做法 蚝油生菜怎么做才好吃
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生菜已成为我国发展较快的绿叶生菜。你了解蚝油生菜要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐蚝油生菜的做法。
蚝油生菜的制作食材
蚝油生菜的做法步骤
1.准备所需材料。
2.把生菜掰开,然后洗净。
3.蒜和干辣椒洗净剁碎。
4.蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。
5.锅内加入清水烧开。
6.把生菜放入锅内焯烫。
7.焯烫至熟后,捞起装盘。
8.重新起油锅,把油烧热。
9.放入蒜和辣椒碎炒出香味。
10.再倒入调好蚝油。
11.把它煮沸。
12.最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用。
生菜的营养价值
1.生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。
2.生菜的茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。
3.生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。
4.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
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生菜已成为我国发展较快的绿叶生菜。你了解蚝油生菜要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐蚝油生菜的做法。 蚝油生菜的制作食材 主料 生菜 1个 辅料 食用油 适量 蚝油 适量 蒜 1瓣 干辣椒 1个 白砂糖 少许 鸡精 少许 蚝油生菜的做法步骤 1.准备所需材
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