醋溜土豆丝的家常做法 家常醋溜土豆丝怎么做好吃

　　土豆是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。你了解醋溜土豆丝要怎么做才好吃吗?下面，学习啦小编来为你介绍醋溜土豆丝的家常做法。

　　醋溜土豆丝的食材准备

　　醋溜土豆丝的具体做法步骤

　　1.首先将土豆切丝，泡入清水中、红椒去籽切丝、青椒去籽切丝。

　　2.准备一锅清水烧开，加入3勺盐，将土豆焯水至变熟后捞出。

　　3.锅中放油，下入青椒、红椒翻炒.

　　4.接着将土豆丝倒入锅中，加半勺盐、半勺糖、和适量白醋，翻炒至香味溢出后，加少许水淀粉收汁，想要土豆丝更加鲜亮也可以加少许食用油提色。

　　土豆的营养价值

　　1.利水消肿

　　土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

　　2.减肥

　　土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

　　3.美容护肤

　　土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

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