抹茶土豆泥的做法图解 怎么做好吃的抹茶土豆泥
改善精神状态土豆维生素C的含量很高。这种成分对困扰上班族的抑郁、心情烦躁不安现象有很好的效果。好吃的抹茶土豆泥应该要怎么做呢?现在,学习啦小编来告诉你抹茶土豆泥的做法。
抹茶土豆泥的主料辅料
抹茶土豆泥的做法图解
1.土豆去皮切成小丁。
2.土豆丁用碗盛装,放入高压锅隔水蒸到熟烂。
3.在蒸熟的土豆丁中加入盐、牛奶、黄油、砂糖。
4.用勺子将土豆压成泥,并搅拌黄油充分化开。
5.另取10ML牛奶,加抹茶粉搅拌均匀。
6.分出50克土豆泥加抹茶汁拌匀。
7.取一碟子和饼模填入没加抹茶的土豆泥。
8.将土豆泥压实抹平,留出约5MM用来填抹茶泥。
9.用抹茶泥填满饼模剩余空间,抹平脱模即可。
土豆的功效与作用
1.补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。
2.和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。
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